شنیسل مرغ پر ادویه و خوشمزه !
مواد لازم : فیله مرغ . آرد سفید . آرد سوخاری . تخم مرغ . ادویه ( کاری .آویشن . زیره و ... ) پیاز
مراحل درست شدنش تقریبا مثل میگو سوخاری میمونه ! فیله مرغ رو با پیاز و کمی نمک میزاریم تا حداقل 1 ساعت داخل یه ظرف در بسته توی یخچال بمونه . آرد سوخاری رو با ادویه ها و نمک مخلوط میکنیم اگه برا بچه ها درست میکنید زیاد تندش نکنید . توی ظرفهای جداگانه هر کدوم از آرد تخم مرغ و آرد سوخاری رو میریزیم. فیله مرغ رو از پیاز جدا میکنیم و به ترتیب اول داخل آرد سفید بعد داخل تخم مرغ همزده و بعد داخل آرد سوخاری پر ادویه و بعدش میندازین توی روغن داغ ترجیحا شناور ! روغن اضافه رو با دستمال حوله ای بگیرید و نوش جان
ما را در سایت هفت سین دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : سجاد بازدید : 706