یه ژله خوشگل و خوشمزه !
یکی از اقوام برامون از باغشون سیب های زرد خیلی خوشمزه ای آورده بود که من یه خرده اش رو کمپوت درست کردم و این ژله خوش رنگ رو !
مواد لازم : سیب زرد حدود 1 کیلو . شکر 1 لیوان . گلاب نصف لیوان . چند تا دونه هل سبز
اگه خواستین کمپوت شیرین تر باشه شکر رو بیشتر بریزین !
برای ژله هم از یه بسته ژله لیمو نعناع استفاده شده 
برای کمپوت : سیب ها رو بشورید پوست بگیرید و با آب و شکر و هل بزارید تا خوب بپزه ولی له نشه ! بعد گلاب رو اضافه کنید تا یه جوش بزنه .کمپوت حاضره بزارید توی یخچال خنک بشه که خودش یه دسر عالی میشه !
برای ژله کمپوت : پودر ژله لیمو نعناع رو با یک لیوان آب جوش حل کنید سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و بریزید داخل قالب و کمپوت های سیب رو بهش اضافه کنید و بزارین توی یخچال تا 2-3 ساعت بعد خودش رو میگیره و بعد قالب رو برای چند ثانیه بزارین توی یه ظرف آب جوش تا ژله از قالب جدا بشه حالا یه دسر خوش رنگ و طعم داریم !
هفت سین...برچسب : نویسنده : سجاد بازدید : 880