هفت سین

یه کتلت خوشمزه !

مواد لازم : گوشت چرخ شده 300گرم. پیاز رنده شده 1 عدد متوسط . تخم مرغ 1 عدد. جعفری خرد شده2 قاشق غذا خوری . نمک و ادویه . کمی آرد سوخاری . گوجه فرنگی 2 عدد .

گوجه ها رو حلقه ای خرد و با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه سرخ میکنیم . بقیه مواد رو با هم داخل یه کاسه مخلوط و بعد از هر کدوم به اندازه یه تخم مرغ بر میداریم و صافش میکنیم و داخل روغن سرخش میکنیم . می تونید با نون یا برنج سرو ش کنید

اینم از کتلت گوشت